Il cavolo è una grande fonte di due antiossidanti principali (luteina e ciaxantina) che possono proteggere dal cancro.
I cavoli a foglia verde sono anche ricchi di calcio, magnesio, potassio e ferro, che supportano ossa sane e un cuore sano.
Composizione:
100% fiocchi di cavolo verde
Componenti analitici: 
Proteine27,1%
Fibra grezza7,8%